davund

Julen är en speciell högtid för oss på Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Bruksgymnasiet i Gimo. Det är en tid då vi vill värna om en av de allra finaste traditionerna vi har - julbordet. Skolan förvandlas till ett glittrande vinterparadis med allt som tillhör julen. En stor gran klädd i vackra julkulor och doften av varm glögg möter er vid dörren. Vi kan erbjuda ett julbord utöver det vanliga så varmt välkommen till oss på Restaurang Knuten, Bruksgymnasiet i Gimo. Boka redan idag för att säkerställa er plats. Pris per person 499 kr inkl. glögg och kaffe. Barn 20 kr [...]

Tisdagen den 10 september kl. 18.00-19.30 hälsar vi föräldrar och vårdnadshavare till elever i åk 1 välkomna till ett informationsmöte. Vi inleder med en gemensam information i matsalen innan ni går vidare till klassrummen där ni får träffa era ungdomars mentorer. Välkomna!

I år infaller Europeiska språkdagen lördagen den 26 september. Vi firar detta på Bruks genom en språkvecka 21-24 september . I år blir det inga samlingar eller framträdanden på torget, men man  kommer ändå kunna njuta av elevarbeten, musik, litteratur mm från hela världen. Årets tema är  Olika språk – lika värde, som väl stämmer överens med språkdagens syfte att inspirera fler att lära sig språk.

Stort GRATTIS till KrypIn UF som kammade hem två härliga priser på UF-mässan. De utsågs till Årets monter och knep även 3:e priset som årets hantverkare. Vinsten som Årets monter innebär en plats till SM i Ung företagsamhet i Stockholm i maj. Här kan ni läsa ett härligt reportage om Ebba, Hanna, Moa och Wilma. 

Vid årets UF-mässa Entreprenörskap på riktigt  som går av stapeln onsdag 4 mars på IFU Arena i Uppsala representeras vi  i år av tre stycken UF-företag: BEE 4 YOU UF - Närproducerad ekologisk honung med olika smaker. KrypIn UF – Insektshotell gjorda av spillvirke och naturens resurser. Organic UF - Ekologiska, hållbara naturprodukter som egentillverkade bivaxljus och tvålar i presentförpackning Under mässan kommer de att tävla i olika grenar som: Bästa säljare, Bästa monter, Bästa UF-företag (både på hela mässan och i kommunen) m.m. Passa på att bli inspirerad av alla unga entusiastiska företagare - mässan är öppen 4 mars kl. 14.00 [...]

Stort grattis VALLONSKOLAN som tog hem segern i  Högstadiekocken 2020. Vinnande lag, Mohamadin och Adam, tävlade bland annat med en helt otroligt god äppelpizza med kardemumma, ingefära och rosmarin. En hälsning från köksregionerna är att det varit sååå roligt och att juryn var mycket imponerad av alla finalisters bidrag!

HÖGSTADIEKOCKEN - ett samarbete mellan Bruksgymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogram och kommunens hemkunskapslärare. Tanken är att väcka ungdomars intresse för matlagning och få en förståelse för att handla lokalt och ekologiskt, alltså hållbar utveckling. Men även att laga god näringsrik mat och reflektera kring problematiken med matsvinnet! Hur går det till? Inbjudan går till elever i årskurs 9. De som anmäler intresse tilldelas en råvarukorg och uppgiften är att utifrån de varor som finns i korgen komma på recept på en varmrätt och en dessert.  Menyförslagen skickas sedan in till Bruksgymnasiet där finalisterna utses av lärare och elever på restaurangprogrammet. Förra [...]

Bästa sättet att stilla nyfikenheten är att prova på att skugga en elev på skolan under en halv- eller heldag. Den här typen av besök är alltid väldigt uppskattade, både av de elever som besöker skolan så väl som de elever som blir skuggade. Du får hänga med på lektioner och träffa elever och lärare och annan personal. Du får naturligtvis en rundvandring på skolan och får följa med och äta lunch. Vi bjuder såklart på lunchen. Vill du bekanta dig med elevhälsan, en specialpedagog, våra elevambassadörer eller kanske ta ett snack med rektorn fixar vi naturligtvis det. Ring eller [...]

På söndag åker sex elever som går i trean på Handelsprogrammet och Restaurangprogrammet till Dublin! Det är dags för dem att göra delar av sin APL (praktik) på något av Dublins alla företag. Under de tre veckor de är där kommer de att bo i värdfamiljer och förutom att praktisera hoppas vi att de ska hinna med att uppleva lite irländsk kultur. Ni kan följa deras resa via deras reseblogg.